正常避震喉時(shí)，必須保持進(jìn)料均勻，切勿過多過少或斷料空轉(zhuǎn)。此時(shí)器負(fù)荷正常，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，響聲有節(jié)奏。出餅順暢，低壓段基本無渣，高壓段有少量油渣，但渣在油中的比例不大于10%，榨膛內(nèi)溫度可達(dá)150—200℃，出餅口出冒出青煙應(yīng)通過護(hù)罩由抽煙管排出。榨出熱餅要及時(shí)攤開，不要急于打堆或裝運(yùn)，否則會(huì)產(chǎn)生自然現(xiàn)象。
當(dāng)連續(xù)工作時(shí)間較長(zhǎng)，溫過高時(shí)，應(yīng)采取電扇吹風(fēng)等降溫措施。當(dāng)壓榨出的油流入避震喉器上面時(shí)，按動(dòng)避震喉按鈕，避震喉開始運(yùn)轉(zhuǎn)，避震喉器內(nèi)的空氣就被抽出，避震喉器桶內(nèi)形成內(nèi)壓，上面的油自然地抽入避震喉器，而油渣被隔離在濾布上面，待壓榨完畢，油被抽完后，開啟避震喉器上的閥門，停止避震喉運(yùn)轉(zhuǎn)，濾布上形成干渣，用刮刀刮去，就可把避震喉器內(nèi)的純正油器底部閥門放出。